Bài 1: Ẩm thực Việt tìm đường ra biển lớn
Nội lực của ẩm thực Việt
Đầu bếp Alain Nguyễn – Chủ tịch Hội Đầu bếp TPHCM – kể với Báo Phụ nữ TPHCM: năm 1997, khi ông sang Pháp học nghề nấu ăn, nhiều bạn bè quốc tế khen món ông nấu, nhưng họ nói: “Ẩm thực Việt chẳng có tên tuổi, ăn thấy lạ chứ chưa ngon”.
Comments
Post a Comment